Zuzanna Bebel 
Plastik i jego szkodliwe substancje
Plastik zawiera szereg substancji chemicznych takich jak bisfenol A (BPA) i ftalany, które są substancjami zakłócającymi gospodarkę hormonalną. Te substancje mogą migrować z plastikowych akcesoriów do żywności, szczególnie pod wpływem wysokiej temperatury czy kwasów, które występują w produktach spożywczych. Regularne spożywanie tych substancji może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, m. in. do niepłodności, problemów z tarczycą a nawet nowotworów. Szczególnie narażone na te szkodliwe skutki są kobiety w ciąży, niemowlęta oraz dzieci, których organizmy są szczególnie wrażliwe na działanie substancji chemicznych.
Plastik w kuchni
Miski, pojemniki do przechowywania żywności, łyżki, deski do krojenia – wszystkie te akcesoria mogą być dużym zagrożeniem dla Twojego zdrowia.
Kiedy podgrzewasz w mikrofalówce posiłek znajdujący się w plastikowym pojemniku, substancje chemiczne przedostają się do żywności.
Kiedy kroisz produkty na plastikowej desce, pocierając nożem o plastik sprawiasz, że małe kawałki plastiku zostają na jedzeniu i mogą trafić do Twojego organizmu.
Zadbaj o swoje hormony!
Eksperci zachęcają, aby ograniczyć plastik w kuchni lub całkowicie się go pozbyć. Zalecają korzystanie z akcesoriów wykonanych ze szkła, stali nierdzewnej czy drewna. Należy unikać podgrzewania żywności w plastikowych opakowaniach w mikrofalówce, a także ograniczyć korzystanie z folii spożywczej do przechowywania żywności. Plastikowe butelki do picia warto wymienić na szklane. Podczas kupowania produktów pakowanych w plastik dobrze jest zwracać uwagę na certyfikaty, które potwierdzają brak zawartości szkodliwych substancji chemicznych takich jak BPA czy ftalany.
Czytaj więcej: Bądź eko. Podróżuj świadomie
Plastik w kuchni niesie za sobą wiele zagrożeń dla zdrowia i sprawnego funkcjonowania hormonów. Wyeliminowanie go wymaga świadomego podejścia i zmiany nawyków, co często nie jest proste i wymaga czasu. Wybierając produkty wolne od plastiku i usunięcie plastikowych akcesoriów z kuchni, możemy pozytywnie wpłynąć nie tylko na swoje zdrowie, ale także o kondycję planety. Dbanie o gospodarkę hormonalną to nie tylko kwestia nas samych, ale również odpowiedzialność wobec przyszłych pokoleń.
Małe zmiany = wielkie rezultaty!
